Archivos mensuales: octubre 2015

Al pan, pan, al vino, vino y al tonto, tonto

Postureo: al pan, pan, al vino, vino y al tonto, tonto.

Posturear de vino sin ser “Nariz de Oro” y sin saberse de memoria las críticas de “The Wine Advocate”

El vino es uno de los pocos asuntos en los que resulta conveniente y está bien visto ser promiscuo, hay mucho por descubrir. Nos da mucho juego a la hora de charlar sobre él, nos permite el ”postureo”, podremos hacernos los interesantes con no muchos conocimientos pero acabaremos sin darnos cuenta siendo expertos en los que nos gustan y tendremos la capacidad de defender nuestras preferencias vinícolas frente a cualquiera, nuestros gustos son ante todo personales y en su defensa acabaremos aprendiendo mucho más y formándonos criterio con cada copa que bebamos. Pero ojo que hay una delgada linea que separa el “postureo” con la “tontuna”. El vino y sus aledaños resultan un territorio idóneo para que los tontos se luzcan, Sigue leyendo Postureo: al pan, pan, al vino, vino y al tonto, tonto.

Vinos de Calatayud - sazonando.com

Calatayud, donde reina la Garnacha

Grandes vinos con diferentes personalidades que han encontrado el reconocimiento internacional.

La D.O.P. Calatayud se sitúa en la parte oeste de Zaragoza a tres cuartas partes del camino entre Madrid y Zaragoza, Calatayud centro geográfico de la denominación se ubica exactamente a 232 km de la capital, 87 kilómetros antes de llegar a Zaragoza por la carretera de Barcelona o a 1 hora de Madrid en AVE. Sigue leyendo Calatayud, donde reina la Garnacha