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Sake Choko y Tokkuri

El sake, la bebida nacional japonesa

¿Vino de arroz o cerveza de arroz?

El Sake es una bebida alcohólica de origen japonés, elaborada a base de arroz fermentado, por los que algunos también lo llaman vino de arroz aunque como veremos la obtención del alcohol en el sake poco tiene que ver con el vino y si mucho más con la cerveza. Sigue leyendo El sake, la bebida nacional japonesa